KennisCafé Dieet voor een betere planeet

GEMERT - Dinsdag 3 mei verzorgt Hanneke van Veghel een KennisCafé. Het is de eerste lezing in een lezingenreeks over het thema Antropoceen, het tijdperk van de toenemende invloed van de mensheid op de aarde.

Niets heeft de huidige staat van de planeet meer veranderd dan onze dagelijkse kost. Het tijdperk van de mens vraagt om een nieuw duurzaam dieet voor een betere planeet. Hoe is het zover gekomen? Wat zijn de grootste uitdagingen in beeld en cijfers? En wat kunnen we zelf doen om de planeet beter achter te laten dan hoe we hem aantroffen?

Hanneke van Veghel (1985) groeide op in De Haag in Gemert tussen de agrarische weilanden. Ze schreef columns en blogs en gaf lezingen over het wereldvoedselvraagstuk. Ze haalde haar Bachelor in veehouderij en haar Master in Duurzame landbouw en voedselzekerheid. Ze deed onderzoeken en werkte mee aan een ontwikkelingsproject in Ethiopië. Inmiddels woont en werkt Hanneke in Kenia. In 2020 werd haar boek, Dieet voor een betere planeet, over de sociale en milieu-impact van onze dagelijkse kost, gepubliceerd. In haar boek behandelt ze de thema’s dierlijke producten, voedselverspilling, eerlijke handel, duurzame productie en gezondheid. Ze presenteerde haar boek al aan het Ministerie van Landbouw, Natuur en voedselkwaliteit, Partij voor de Dieren, Extinction Rebellion en vele andere groene clubs.

Antropoceen
De invloed van de mens op onze planeet is zo groot geworden dat we tegenwoordig spreken van het tijdperk Antropoceen. Antropoceen is de geologische periode waarin niet alleen biologische krachten maar ook menselijk handelingen effect op de aarde hebben. Het antropoceen is de disbalans tussen natuur en cultuur (klimaatverandering door opwarming, plastic afval in oceanen).

Het KennisCafé is gratis te bezoeken op dinsdag 3 mei van 20.00 – 21.30 uur bij de Bunker in Gemert. Aanmelden is gewenst.

Download de gratis app van Gemert-Bakel24 en mis niets → Apple | Android